(HealthDay News) — Una forma de servir una cena de Navidad que sea saludable para el corazón es realizar cambios saludables en las recetas tradicionales, aconseja la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association, AHA). Por ejemplo, para hornear se pueden usar partes iguales de compota de manzana con sabor a canela y sin azúcar en…
Acuña Castroviejo, catedrático y profesor emérito de Fisiología en la Universidad de Santiago de Compostela, ha impartido hoy en la Real Academia de Medicina y Cirugía de Galicia una conferencia titulada “Los relojes de la alimentación. Eres cuando comes”. El doctor recuerda que desde hace mucho tiempo se conoce la relación entre ciclo de veinticuatro…
¿Es de los que adora el tocino y odia la coliflor? ¿No puede resistirse a unas patatas fritas y, sin embargo, podría vivir sin la fruta? Pues sepa que es posible reeducar a su cerebro para que prefiera las opciones más saludables. Al menos es lo que sugiere un estudio publicado esta semana en la…